正月初九，魯醬取酒——歷年正月初九，魯醬酒業都會鞭炮齊鳴，隆重取酒。滴滴甘醇，汩汩酒香，瓢一碗，品一品，盡是歲月悠長。魯醬酒酒香清純而飽滿，入口辣而不嗆、微苦而不澀，飲后不口干、不上頭。自上世紀面世以來，以其獨特的風格，持續風靡膠東一帶，成為當地老百姓口口相傳的家鄉酒。